带鱼具有一定的腥味，为了去(💭)除(🆎)这种腥(😴)味，我(👃)们可以使用一(🔤)些小窍(💩)门。在处理(🔩)带鱼之前(🧡)，可以用盐(🈁)和料酒腌制一段时间，然后再进行后续的(🏯)处(🚲)理步骤(♒)。在清(⏺)洗带(🔠)鱼时，可以加入适量的(🌭)姜片和料酒，用开水焯水一(🐋)下，这样可以去除一部分腥味。在烹饪带鱼(💗)时，可以加入一(🥁)些葱姜蒜等(🧞)调(👦)料，掩盖腥味，增(🚚)加风味。