将炒(🕳)制好的辣椒和大蒜倒入搅拌(📓)机中，搅(🍁)拌(🍺)成细腻的辣椒(👔)酱。如果你喜欢口感粗糙一些，也可以用搅(🤢)拌棒搅拌。然后将辣椒酱倒入锅中(💧)，用中小火煮沸(🚔)。煮(😫)沸的目的是确保(🥄)辣椒(✨)酱(🍇)的杀菌和保质(🔫)期(🍞)。