带鱼具有一(📝)定的腥味，为了去除这种腥味，我们可以使用一些(🔌)小窍门。在处理带(🐒)鱼之前，可以用盐和料(👐)酒腌制一(👑)段时(👶)间，然后(⛔)再进行后续的处理步骤。在清洗带鱼时，可(❔)以加入适量的姜片和料酒(🥦)，用开水焯水一下，这样(⛪)可以(🚞)去除一(🈹)部分腥味(🍢)。在烹(🕶)饪带鱼(👩)时，可以加入一些葱姜蒜等调料，掩盖腥味，增(👢)加风(🅱)味。