立春是中国农(🔵)历的重要节气之一，也是农民(🕠)朋友们的(♑)农(📸)事起始点。立春咬春是(🐬)中国传统(🔊)的习俗之一，意味(🛰)着新的一(🔚)年开(🧀)始了，万物复苏，人们要(🐹)以吃春菜的方式来迎接新的一年的(🎙)到来。这个习俗(🍾)源远流长，古人认为，立(🌸)春之日，阳气开始升腾，大地(👞)开始回春(🔴)，此时吃一些新鲜的蔬菜，可(🚞)以增强身体的(🥔)阳气，有助于(💉)保(🤤)持(🗓)健康。