中餐自助餐中的(👃)传(🚥)统(🚢)热菜也是不可缺少的一部分(🎺)。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热菜以其独特的调味和口感深受(💡)顾客喜爱。这(🤡)些菜品的烹饪方(🔐)式(✨)多样，既有炒、炸(🐴)、煮(🆒)等，也有红烧、酱爆等。无论是酱香四溢的宫(🌁)保(🥦)鸡(❓)丁(💼)，还是香辣可(🎷)口的鱼香肉(📇)丝，都能(⏳)够让人回味无穷。