在制(🥒)作(🐢)辣椒酱时，需要注意一(🕚)些事项。要保持清洁和(🤾)卫生，以避免(🚷)细菌污(🐖)染。辣椒酱在制作过程(📦)中会产(👟)生较多的烟雾(🌐)和辣味，要确保通风良好，避免(🛵)刺(🏥)激眼睛(😡)和呼吸道。如果(🍭)你想要辣椒酱(📊)的(🚏)保质期更长，可以在瓶盖拧紧后，将瓶子放入(🤕)开水中加热一段时间，然后晾凉。