白酒的原料主要是高(🔽)粱、小麦和玉(🏈)米。选择优(🎿)质的原(🌯)料是酿(⛎)造高质量白(🔗)酒的关键(💊)。高(📃)粱应选用饱满、饱含淀粉的品种；(🔥)小麦应选用(🦎)含(🏺)有丰富蛋白质(📤)的(🕶)品种；玉米应选用淀粉含量高的品种。