冬至(👳)时节，南(🌊)方人还喜欢食用腊味。腊味(🗺)是指经过腌制、(🥈)熏制的肉类(🥩)制(🎐)品，如腊肠、腊(🕤)肉、腊鸭等。腊味的(📋)制作需要经(🔳)过一定的工艺(💫)和时间，因此具有独特的风味和口感。南方人将腊味作为冬至(🚕)的美食，一方面(⛳)是因为腊味可(😬)以增添(✌)菜肴的香味，另一方面也是(🎷)因为冬至时节人们更(🛃)喜欢食用(💃)高热(⛽)量的食物来御(👑)寒。