清热解暑(🛤)是伏天饮(🏠)食(⛲)的重要原则之一。在伏(💩)天，我们(🛃)应该尽量避免食用辛(🥓)辣刺激的(🐖)食物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食(💻)物则是我们的首选。比如，绿豆、(🌕)薏(🍄)米、冬瓜、黄瓜(🔫)等都具有清热解暑的作(🚎)用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏(📽)米粥，不仅可以清热解暑(🥓)，还可以利尿排(🤛)毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或(🏣)制成(👿)凉拌菜，不(👼)仅可以(♒)清热解暑(🏧)，还可以(⏹)补(📳)充水分和(😶)维(🔽)生素。