韭(💙)菜盒子(🏇)的包馅和形状是制作过程中(🗒)的重要环节(⌚)。将和好的(🎆)面团分割(🚕)成小块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成薄片(💔)。接着，将韭菜(🤺)茎或者韭菜细丝放在薄片(🐦)的中(🈂)间(🍤)，将面皮对折，用手(🚎)指捏紧边缘(🥦)，使其封口。根据个人喜好，将(🛀)韭(✌)菜盒子的形状做成圆形、半(♿)月形或者其他形状。