冷水(🏺)煮汤圆的(📝)煮制温度(🦉)相对(💣)较低，可以避免(🌇)汤圆煮破，同时也能保持汤圆的形状和口感。而热水煮(🧐)汤圆则需要较(🤳)高的煮(❗)制温度，这样容(⏺)易使(🐼)汤圆煮破(🥘)，导致形状不美观。