清热解暑(📛)是伏天饮食的重要原则之(🕢)一(🔉)。在伏天，我们应该尽量(✒)避(🧟)免食用辛辣刺激(😽)的食(🦒)物(💿)，如辣(🌔)椒、花椒等，以免加重身(♏)体(👴)的(💦)负担。相反，一(🤒)些清(🚞)凉解暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、(👈)冬瓜、黄瓜等都(🚗)具有清热解暑的作用。绿豆(🏧)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不(🦊)仅可以清(❇)热解暑(🎄)，还可以利尿排毒。冬(😢)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清(🚁)热解暑，还可以(🃏)补充(㊙)水分(🎎)和维生素。