韭菜盒(🚃)子的包(🥗)馅和形状是(🎊)制作过程中的重要环(😁)节。将(🛬)和(💼)好(😛)的面团分(🖐)割成小块，用手掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成(🔻)薄片。接着，将(🌝)韭菜茎或者韭菜细丝放在薄片的(🔞)中间，将面皮对折，用手指捏紧边(👽)缘(🔤)，使其封(👗)口。根(💅)据个人喜好，将韭(👀)菜盒子的形状做成(🐢)圆形、半月形或者其他形状。