在制作辣椒(⏭)酱时(🐻)，需要注意一些事项。要(♌)保(💨)持清洁和卫生，以避免细(🗨)菌污染。辣椒酱在制作过程中会产(😨)生较多(🧣)的烟雾和辣味，要确保通风良好，避免刺激眼睛和呼吸(🐔)道。如果你想要辣(🔶)椒酱的保质期更(🏚)长，可以在瓶盖(👊)拧紧后，将瓶子放入开(♍)水中加热一段时(🔫)间，然(🚖)后晾凉。