清热解暑是伏天饮(㊗)食的重要(😄)原(🍬)则之(📏)一。在伏天，我们(🦇)应该尽量避免食用辛辣(🥘)刺激的食物，如(🖼)辣(⏺)椒、花椒等，以免加重身体的负(🐿)担。相反，一(⛑)些清(👻)凉解暑的食物则是我们(⬜)的(🥘)首选。比如，绿豆、薏(📛)米、冬(🧟)瓜(🏜)、黄瓜等都具(🆎)有清热解(🍽)暑的(👌)作用。绿豆和(🦀)薏米可以(🏈)煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热(🧣)解暑，还可以利尿(😮)排毒。冬瓜和黄瓜可(📥)以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分(🏉)和维(⛳)生素。