祭(🚯)灶是(🏿)指在中国传统文化中，人(🎍)们在农历十二月(🏖)二十三或(🎉)二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式(🔥)。祭灶的含义是为了感谢灶(📰)神对家(⛳)庭的庇佑(😴)，祈(🔹)求来(🤐)年(🕡)家庭的(🚴)平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中(🚓)心(🌕)，人们会准备各种食物和供品，摆(🏰)放在灶台前(💜)，然(🏥)后点燃香烛(👈)，诵读祭文，祈祷灶(🌳)神保佑家庭平安。