制作韭菜盒子的关键(👝)之一是(🕜)选择适合的面粉。一般情况下，人们常用普通面粉或者高(🚾)筋面粉来制(🚞)作(👍)韭菜盒(💸)子的面团。普(🙃)通面(📹)粉比较容易和面，而高筋面粉则(✈)能使面团更加有韧性，制作出(🚕)的(🧗)韭菜盒子(⏱)更加劲道。一些人还会在面粉中加入少许玉米淀(🧞)粉或(😋)者(🕣)糯米粉，以(🍿)增加韭菜盒子的(🔏)口(✂)感。