日本豆腐有多种不(🌥)同的种类，包括嫩豆腐、(😦)硬豆腐(🦗)、丝(💥)豆腐等。嫩豆腐口感细腻柔(🦅)软，适合用来做汤或拌凉菜(🛍)；硬豆腐质(🌩)地坚实，适合煎炸或炖煮；(😇)丝豆(🌻)腐则是将(🎊)豆腐切成细丝，可以用(🥤)来做火锅或凉(🆕)拌。