祭灶是(🛫)指在中国传统文化中，人们在农历十二(☔)月二十三或二十四(🔧)这一(🚹)天，为了祭祀(🤮)灶(🅰)神而进行的一种仪(🍒)式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家(🤼)庭的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶(🌫)为中心，人们(👓)会准备(😇)各种食物和供(🆒)品(🍋)，摆放在灶(🤪)台前，然后(📻)点燃香烛，诵读祭文(♿)，祈(🍠)祷灶神保佑家庭(㊗)平安。