带鱼(🌳)具(🐊)有一定的腥味，为了去除这种腥味，我们可以(🤓)使用一(⛑)些小窍门(🤔)。在处(🎰)理带鱼之前(🚾)，可以用盐和料酒腌制一(✝)段时间，然后再进行后续的处理步骤。在清(🤮)洗带鱼时，可以加入适量的姜片和料酒，用开水(🐝)焯(🎉)水一下(🔐)，这样可以去除一部分腥味。在烹饪(♓)带(🚑)鱼(🛒)时，可以(😕)加入一些葱姜蒜等调(🍶)料，掩盖腥味，增加风味。