酒糟(🏪)鱼是江(🏕)苏(🗞)地(🎦)区冬(🦍)至时的传统(😽)美食。这道菜由鱼肉和(😏)酒(🧙)糟制成，味道鲜美，口感醇厚。南方人相(🍽)信酒糟(🏒)鱼可以补充营养，提高免疫力，所以在冬至这天吃这道菜是(👜)非常普遍的。