选购新鲜(📹)的(🚼)带鱼是确(💋)保食材质量(🍥)的第一步。在(🛄)购买(🍀)带鱼时，我们可以从(⛰)以下(✅)几个方面进行判断。观察(🗒)鱼身的光泽(💵)，新鲜的带鱼表面(🎸)应该(♟)有一层明亮的光泽。闻一闻鱼体，新鲜的带鱼应该没有异(🏫)味，而且有一种清新的海洋味道。用手轻(🎯)轻(🔰)按压鱼身，如果鱼肉弹性十足(🌠)且不松软，则说明带鱼(🚼)新(📊)鲜。