除了粽子的大小、馅料、煮粽水和(📐)火候等因素(⛰)外，煮制(🎻)时间还(📜)受到海拔高度、气温等环境因素的影响。在海拔(🏀)较(🏼)高的(🌯)地(🔂)方，水沸点较低，煮制时(🕥)间可能需要更(🐲)长。