让我们来看一下油条的主要配方。制作油条所需的材料主要有面粉(🔅)、酵母、盐和(🃏)水。面粉是制(🐡)作(👻)油条的主要原(🌍)料，选用筋度较高的中筋面粉(😊)或(🕟)高筋面粉效果更佳。酵(🤔)母是(🤥)发酵的关键，它(🐔)能(🍷)使面团发酵膨胀，增加油条的松软(➖)口(👝)感(🥜)。盐(🚈)是为了(🚔)提升油条的味道，适量的水则是为了调节面(👄)团的湿度。