在腌制肉粽子之前，首(🌙)先(🕖)需要(⭐)准备好所(🤗)需的(🍂)材料和工具。材料包括猪肉、盐、(💃)糖、酱油、料酒、葱姜蒜(🍜)等调料，工具包括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将(🦓)猪肉洗净，然(🎑)后切成(♎)适当大小的块状，以便更好地吸收调料(🍖)的(🐟)味(📻)道(🍫)。