拉面是(🌧)一种具(🌴)有弹性和嚼劲的中(🕗)式面(👞)食，制作(📂)起来需要(🕡)一些技巧。准(🏦)备好面团，将(📱)面粉和(🍾)水搅拌(📧)均匀，揉成光滑的面(🍔)团。然后，将面团醒(🕉)发一段时间，再将(📇)其擀成薄片。接下来，将面片拉长(💎)，然后(🐓)折叠，再拉长，反复进行，直至面条变得细(🗝)长有弹性。将(🎿)拉好的面条放入沸水(💮)中煮(🛹)熟即可。拉面可以搭配牛肉、猪肉(😾)、(💷)蔬菜等食材食用，口感Q弹(🔕)，汤汁浓(🚄)郁。