冷水煮汤圆相对于热水煮汤圆(🔴)来说，煮制难(🍫)度(🚎)较大。因为冷水煮(🚃)汤圆需要更长的(🤤)时间，并且需要(🏵)掌握好火候，以免煮破汤圆。而热水煮(💄)汤圆则相对简(🍾)单，只需要将水烧开后(🤛)放入(📸)汤圆即可。