中餐自(🎈)助餐中的传统热菜也是不可缺(🛣)少(💩)的一(🎞)部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、(📺)回锅(💹)肉等，这些热菜以(⏱)其独特的(📀)调味(🥞)和口感(🕯)深受顾(🔘)客喜爱。这些菜品的烹饪(🐇)方式(🥢)多(🚾)样，既有炒(🐼)、炸、(🏭)煮等，也有红烧(🎞)、酱爆等。无论是酱香四溢的(🕺)宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都能够让人回味无穷。