面皮是一(♉)种常见的(🔠)中式面(👈)食，制作起来(🚕)简单(🧥)又(🏳)美味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成(💢)光滑的面团。然(🐈)后，将面团分成小块，擀成薄(💘)片。接下来，将面片放(🕷)入(🙎)沸水中焯烫一下，然后捞出(💴)放入冷水中冷却。将面皮捞出沥干水分即(🍵)可。面皮可以搭配(🕖)肉丝(🥏)、(🔛)蔬菜(🚪)等食材食用，口感滑嫩，清爽可口。