将选(🌲)好的韭菜洗净，剁(🤟)碎备用(🎶)。将韭菜与肉馅(🥓)一起放入大碗中，加入适量(🥛)的盐、胡椒粉、生(🍤)姜末、(🏝)葱花和料酒，搅拌均匀。可以根据个人口味添加适量的酱油或鸡精增加(📼)香味。调好的馅料(🎲)可以放置片(🤰)刻(😌)，让馅(😸)料充分融(📸)合。