和面是制(😽)作韭(📣)菜盒(💎)子的关键(🖌)步骤之一。将面(💽)粉倒入容器(🌀)中，逐渐加入(🗺)适量的水，边(🖼)加边搅拌，直至(⬛)面粉和水(🚦)充分混合。接着，将韭(🍊)菜(👘)叶碎加入(🏃)面粉中，继续搅拌，直至韭菜叶均(💥)匀分布在(🤘)面团中。如果面团过于干燥，可以适量加入少许水；如(🍵)果面团过(👍)于湿(👎)润，可以适量加入少许面粉。将和(✋)好的面(🏊)团放置(🚲)一段时间，让面筋(👆)充分伸展，面团(〰)更加柔软。