祭灶(🍧)是(😱)指(🎟)在中国传统文化(🚐)中，人们在农历(🎾)十二月二(🚧)十三(🐛)或二十四(⏳)这一天(🔙)，为了祭祀灶(📞)神而进行的一种仪式。祭灶的含义是(🛡)为了感谢(📼)灶神对家庭的庇(🕤)佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会(🐹)准备各种食(🛳)物(🕞)和(🤞)供品，摆放在(🏊)灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神(🌖)保佑家(⛹)庭平安。