北(🗯)京(🏕)烤(📿)鸭是中国最(🧗)有(🚕)名的菜品之一，也是北(😭)京最具代表性的小吃之一。烤(👛)鸭的(⚓)皮(🛣)脆肉嫩，入口即化，香味四溢。烤鸭(🔶)的制(⛱)作工艺独特(🤦)，需要(🛴)经过多道工序(🚹)，才能制作出色香味俱佳的烤鸭(🌮)。无论是国内还是国外，烤鸭都享有盛誉，成为了中华(💡)美食(🐂)的代表之一。