卤煮是北京特色小吃(😚)中的(🤣)代表之一(🤘)，也是早餐摊上最受欢迎的(🖍)美食之一。它以豆腐干、猪肠、猪耳朵等为主料(📇)，配以卤汁和各种(💨)调料，经过(📒)炖煮(🎗)而成。卤煮(❇)鲜香味美，口感丰富，是早餐摊上的一道美味(💞)佳(🛥)肴。