红薯(✌)羹是湖南地区冬至时的传统美(🐒)食之一。这道羹由红薯、糖和水(🏅)煮成，味(🛶)道甜(🐣)美，口感糯软。南方(⛑)人(🤙)相(🌾)信红薯(🎄)羹可以补充能量，增加体力(😌)，所以在冬至这天吃这道羹是(🍌)非常常见的。