祭灶是指在中国传统文化中(🍰)，人们在(🚨)农历十二(🗿)月二十三(🔕)或二十四这一天，为了祭祀(🚈)灶神(🧀)而进行的一种仪式。祭灶的含义(😳)是为了(🍺)感谢灶神对(🥦)家庭的庇佑(🔴)，祈求来年家庭的平安和幸福(🤜)。在这个仪式中，以祭灶为(⛷)中心，人们会(🍞)准备(🦈)各种(🛒)食物和供品，摆放在(👫)灶台(🕦)前，然后点(🎼)燃香烛，诵读祭文，祈(👎)祷灶神保佑家庭(❔)平安。