日本豆腐是一种营(🌆)养丰富的食品(😚)。它富含优质蛋白质、膳食纤维和各(✳)种维(🥈)生(🎟)素，同时低脂低(🦑)糖，适合各种人群食用(♐)。豆腐中的大豆异(🌀)黄酮具(🎉)有抗氧化(🤪)和抗炎(🤾)作(🏍)用，有助于预防心血管疾病和癌症(🕧)等(🍝)慢性疾病的发生(🈲)。