日(⬛)本豆腐(📟)是一种营养丰富的食品。它富含(🗽)优质(👼)蛋白质、膳食纤维和(🥑)各(🐯)种维生素，同时(🔢)低脂低(🕟)糖(🚲)，适合各种人群食用(🤑)。豆(🖇)腐中(💆)的大豆(👂)异黄酮具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防心(🚓)血管疾病和癌症等慢性疾病的发生。