清热解暑是伏天饮食的重要原(🏃)则之一。在伏(🐀)天，我们应(🌛)该尽量避免食(🗒)用辛辣刺激的食物，如辣椒、花(🌁)椒等(👺)，以(➰)免(🌏)加重身体的负(🔹)担。相反，一些清凉解(🔟)暑(🐽)的食物则是(👬)我们的首选。比如，绿豆、薏米(🧡)、冬瓜、(🐢)黄瓜等都具有清热解(🙃)暑的作(🏌)用。绿豆和薏米可以煮成(🤾)绿豆汤或薏米粥(📋)，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉(💛)拌(🚰)菜，不仅(🍡)可(🦖)以清热(😗)解暑，还可以(👾)补充水分(👮)和维(🎄)生素。