腌制时间的长短对肉的(♌)口感和味道有很大(😺)影(🏙)响(🕰)。一般建议将(🚞)肉块放入(🎅)腌制调料(📺)中，腌制时(🏵)间控制在2-3小时左右，这(😊)样可以使(🆚)调料充分渗透入肉中，使肉质更(🍰)加鲜嫩可口。