饺子是中国(👜)传统的食物之一，起(🔦)源于(💩)古代的北(🔪)方地区(🏥)。据说饺子最早是由张仲景发明的，他是东(💈)汉末年的一位医学家(😰)。他发现冬天人们很容易患上寒冷症(🐾)状，于(🎃)是他将药材和调料包裹在面皮里，煮(🔅)熟后食(✂)用(💲)，以保暖身(🌰)体。这就是饺子(📆)的(🥕)起源(💽)。后来，人们(🦌)发(🏚)现饺子不仅有保(⚪)暖的作用，而(🤒)且味道鲜美，于是(🧟)饺子(🐹)成为了一道重(📀)要(👾)的年(💢)夜饭菜品。如今，每年的(😤)入伏时节，人们都会聚在一起吃饺子，这已经成为了一种传统的习(🎐)俗。