立秋，是中国二十四节(🍕)气(⬇)中的(😏)第13个节(😡)气，也是秋季的开(🤨)始。而在(🏁)中国民间，立秋这一天有(🙊)一个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰(🐛)收与新的开始，这一传统习(🖱)俗已(🍡)经流(🔕)传了数千年。下面(📘)将从丰(👣)收、(💥)新开(🎷)始、团圆、祈福、传承、美食等(🌛)方面对(♍)立秋吃饺子的寓意和象征(👥)进行详细阐述。