饺(🐮)子是中(🥏)国传统的(🥃)食物之一，起源于古代的(📡)北方地区(🎧)。据说饺子(🌌)最(🏆)早是由张仲景发(⛎)明的，他是东汉末(🍁)年的(🚼)一位医学家(🍌)。他发现冬天人们很容(📝)易患上寒冷症状，于是(✴)他将药材和调料包(💷)裹在面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就是(♍)饺子的起源。后来，人们发现饺子不仅(🧒)有保暖(😓)的(⏱)作用(🤡)，而且味道鲜美，于是饺子成为了一道重要的年夜饭菜品(➡)。如(🚙)今，每年的入伏时节，人们都(🌕)会聚在一起吃饺(🛣)子(🔚)，这已经成(🛤)为了一种传统的习俗。