清(🍈)热解暑(🐻)是伏天饮食的重要原(👙)则之一。在伏天，我们应该(🌚)尽量避免食用辛辣刺激的食物(🐂)，如辣椒、花(Ⓜ)椒等，以免加(🕹)重身体的(👇)负(🈲)担。相(👦)反，一些清凉解暑的食物则是我们的首(⛏)选。比(🐍)如，绿豆、(🏼)薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热(🏆)解暑的作(🌌)用。绿豆和薏米可以煮成(🥤)绿豆汤或(🌞)薏米粥，不仅可以(💸)清热解(⛲)暑，还可以利(🐺)尿排(🛁)毒。冬瓜和(🔖)黄瓜可以生吃或制(🌯)成(⛹)凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。