祭灶是(🍬)指在中国传统文化中(😟)，人们(🏮)在农历十二(🗄)月二十(🌹)三(😰)或二(⛷)十(🌔)四这一天，为了祭祀灶神(🐶)而进行的一种仪式。祭灶的(🔰)含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和(🕞)幸(🏸)福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人(🧦)们会准备各种食(🌃)物(🕋)和供品，摆放在灶台前，然后点燃(🤐)香(🙂)烛，诵读祭文(🌊)，祈祷灶(⚫)神保佑家庭平(🦔)安。