杭(👻)州(🔧)的美食文化(🈺)也是其独(🦑)特的一(🥅)面。杭州菜以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧而闻名于世。其中最有代(🐽)表性的菜品是西湖醋鱼，其(🚊)酸(👲)甜可口(🚠)的味道深受(🥑)游客的喜爱。杭州还有著名的小吃(🏧)，如叫花鸡、龙井虾(🕓)仁等(💟)，都是不可错过的美食。