腌制肉粽子的(🥇)技巧也是影响口(📹)感的重要因素。要将调料均匀地涂抹在肉上，确保每(⏳)块肉都能吸收(🔢)到足够的(🤮)味道。可以将腌(🙄)制(🐑)好的肉放入(🍘)保(🏨)鲜(🚳)袋中(🧞)，用手轻轻揉(🔘)搓(❔)，使肉与调料更好地融(〰)合(⏬)在一起。将腌制好(🏻)的肉放入冰箱中冷藏，这样可以更好地保持肉的鲜嫩度和口感。