哈尔(📖)滨还有一道非常(🈲)有特(🔶)色的美食——锅(📳)包肉。锅包肉是一(🌵)道由猪肉片裹上面粉炸制而(📚)成的传(🤪)统菜肴，外酥(💙)里嫩，色(🍱)香味俱佳。锅包(🗼)肉的制作需要经过(🎗)多道工序，包括肉片的处(🐧)理、面粉的(💱)调配和炸制(👌)等，制作起(🤧)来非常考验厨师的技术(🏼)和经验。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的(🛡)口感(🥊)和特制的甜酱(🌲)汁，让人一尝难忘(🎠)。