清热解暑是伏天(🐋)饮食的重要原则之一。在伏天，我们应(🚤)该尽(✨)量避免食用辛辣刺(🏊)激的食物，如辣椒、花(😳)椒等(🎄)，以(🔮)免加重身(🚀)体的(🚚)负担。相反(📀)，一些清凉解暑的食物则(🐱)是我(🍄)们的首选。比如，绿豆、薏米、(📰)冬瓜、黄瓜等(♏)都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(⛷)或薏米粥，不仅(🎞)可(🗄)以清热解暑，还可以(💣)利(💀)尿排毒。冬瓜和黄(🤙)瓜可(🌆)以生(🧞)吃或(🗑)制成凉拌菜(🤶)，不仅可以(🌎)清热解暑(🌤)，还可以补充水分和维生素。