立春是中国(😮)农历的重要(🍒)节气之(📘)一，也是农民朋友们的农事起(😃)始点。立春咬春(🏙)是中国传(👋)统的习俗(📄)之一，意味着新的一(😓)年开始了，万(🕉)物复苏，人们要以吃春菜的方式来迎接新的一年的到来。这个(🥃)习俗源远(🍍)流长，古(🎤)人认为，立春之日(💛)，阳气开始升腾，大(🔓)地开始回(💃)春，此时吃一(🚺)些新(😯)鲜的蔬菜(🍁)，可(🐰)以增强身体的阳气，有助于保(🈺)持健康。